All posts tagged: talent

Marian Porumb

Marian Porumb

Vârsta: 30 ani Oraș: Cluj-Napoca Ocupație: Bar Manager Pasiuni: Dirijor de orchestră L-am găsit pe Marian pe Instagram, acolo unde postează poze cu cocktail-uri mici, mari, tari, ușoare, cu sirop, cu cafea, colorate… nebunie curată, dar cel mai important, tot acolo, postează și ingredientele folosite. Aruncați cu încredere o privire. Din câteva poze îți dai seama că ceea ce face el, în afară de multă creativitate, presupune și pasiune și profesionalism. Cum ai ales această meserie? Ești manager de restaurant, dar care e povestea ta? Care a fost drumul tău până să ajungi la realizările actuale? Ți-a plăcut mult chimia la școală, iar barul a fost cel mai landemână teren de joacă pentru tine? Povestea mea a început la vârsta de 16 ani. Îmi doream mult de tot să merg la mare și din necesitate a trebuit să mă angajez: 2 luni de muncă, o săptămână de distracție… logica fiecarui adolescent. În acea perioadă, nu existau în Cluj-Napoca foarte multe baruri și restaurante. Bineînțeles, eu îmi doream să muncesc în bar, însă singurul loc care …